Salah satu menu sehat yg isiannya komplit. Kentang untuk karbohidratnya,telur tahu tempe untuk proteinnya dan sayurannya sebagai serat untuk tubuh kita.Buatnya mudah murah meriah dan sehat untuk tubuh.
Sayuran
| 100 gr kentang |
| 2 butir telur rebus |
| 50 gr wortel |
| 100 gr kacang panjang |
| 50 gr kol putih |
| 50 gr tauge |
| 50 gr gula merah |
| 300 ml santan kelapa |
| Daun selada |
| Tahu tempe |
| Mentimun |
Bumbu halus
| 200 gr kacang tanah sangrai |
| 3 cabe merah keriting |
| 2 cabe rawit merah |
| 1 siung bawang putih |
| 1/2 sdt Terasi udang bubuk |
| 1/4 sdt garam |
1.Rebus air setelah mendidih masukan secara bertahap,telur,wortel,kentang kacang panjang,kol dan tauge
2.Haluskan kacang tanah sangrai,cabe dan bawang putih.Tambahkan Terasi udang bubuk
3.Campur bumbu kacang halus ,santan kelapa dan gula merah
4.Tambahkan Ajinomoto sambil diaduk,setelah agak mengental angkat
5.Tata sayuran ,telur ,tahu tempe siram saus bumbu kacang
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
3 Porsi
