Resep Gado Gado Betawi ala Masako

Gado Gado Betawi ala Masako

Durasi masak 20 Menit
Porsi 2 Porsi
Haii moms semuaa.. Hari ini saya buat salah satu masakan kesukaanku yaitu Gado Gado Betawi ala Masako. Rasa kuah kacang yg lezat dan umami karena saya menambahkan Masako Ayam.

Bahan - bahan

Bahan untuk 2 porsi

  • *1/4 bonggol kol,iris
  • *1/2 buah jagung,papil
  • *6 buah kacang panjang,potong2
  • *50 gr toge
  • *1/2 buah timun
  • *1/2 buah labu siam,potong dadu
  • *2 buah tempe goreng
  • *2 buah tahu goreng
  • *50 ml air

Bahan Bumbu Kacang

  • *4 buah cabe merah keriting,rebus
  • *1 buah cabe rawit merah,rebus
  • *1 siung bawang putih,goreng
  • *1/4 blok gula merah
  • *50 gr kacang tanah,goreng
  • *merica,garam dan masako secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1
1

1. Kukus semua bahan sayuran kecuali timun hingga lunak

Langkah 2
2

2. Ulek halus cabe merah keriting,cabe rawit merah,bawang putih,gula merah dan kacang tanah

Langkah 3
3

3. Tambahkan masako,merica dan garam, aduk rata. Masukkan air dan aduk rata kembali. Masukkan semua sayuran,tempe dan tahu. Sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook