Resep Fish Skin

Fish Skin

Durasi masak 60m
Porsi 2 Porsi
Cemilan yang memiliki cita rasa gurih renyah dari sisa kulit ikan tenggiri...

Bahan - bahan

Bahan Inti :

  • 100 gr Kulit tengiri / kulit salmon (Gunting 1cm x 3 cm)
  • 1/2 bh Jeruk nipis

Bahan Pelapis :

  • 5 sdm (munjung) Tepung sajiku serbaguna
  • 1 sdm (munjung) Tepung maizena

Bahan Untuk Menggoreng :

  • Secukupnya Minyak

Cara Membuat

1

Siapkan bahan.

2

Rendam kulit dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 30 menit.

3

Masukkan kulit ke dalam tepung. (lakukan per lembar).

4

Lakukan hingga kulit habis.

5

Panaskan minyak (minyaknya lumayan banyak), lalu goreng kulit dengan api sedang hingga matang. (goreng nya sedikit sedikit)

6

Sajikan. (simpan di wadah tertutup)

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

mantap

Nikmat

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook