Resep Fish Skin

Fish Skin

Fish Skin
0
durasi masak 60 Menit
porsi 2 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Cemilan yang memiliki cita rasa gurih renyah dari sisa kulit ikan tenggiri...

Bahan-Bahan

Bahan Inti :

100 gr Kulit tengiri / kulit salmon (Gunting 1cm x 3 cm)
1/2 bh Jeruk nipis

Bahan Pelapis :

5 sdm (munjung) Tepung sajiku serbaguna
1 sdm (munjung) Tepung maizena

Bahan Untuk Menggoreng :

Secukupnya Minyak

Cara Membuat

1
Langkah 1/6

Siapkan bahan.

2
Langkah 2/6

Rendam kulit dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 30 menit.

3
Langkah 3/6

Masukkan kulit ke dalam tepung. (lakukan per lembar).

4
Langkah 4/6

Lakukan hingga kulit habis.

5
Langkah 5/6

Panaskan minyak (minyaknya lumayan banyak), lalu goreng kulit dengan api sedang hingga matang. (goreng nya sedikit sedikit)

6
Langkah 6/6

Sajikan. (simpan di wadah tertutup)

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook