Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Cemilan yang memiliki cita rasa gurih renyah dari sisa kulit ikan tenggiri...
Bahan Inti :
| 100 gr Kulit tengiri / kulit salmon (Gunting 1cm x 3 cm) |
| 1/2 bh Jeruk nipis |
Bahan Pelapis :
| 5 sdm (munjung) Tepung sajiku serbaguna |
| 1 sdm (munjung) Tepung maizena |
Bahan Untuk Menggoreng :
| Secukupnya Minyak |
Siapkan bahan.
Rendam kulit dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 30 menit.
Masukkan kulit ke dalam tepung. (lakukan per lembar).
Lakukan hingga kulit habis.
Panaskan minyak (minyaknya lumayan banyak), lalu goreng kulit dengan api sedang hingga matang. (goreng nya sedikit sedikit)
Sajikan. (simpan di wadah tertutup)
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook