Name: Terong & Bakso Masak Cabe topping Fish Cake❤️
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Cabe keriting merah 10 buah; Cabe keriting ijo 8 buah; Tomat 1 buah; Bawang merah 5 buah; Bawang putih 5 buah; Minyak goreng 50ml; Daun jeruk 2 lbr; Terong 1 buah; Sajiku golden crispy 1 sdm; Minyak goreng 300ml; Fish cake 1 lbr; Bakso sapi 1 buah; Saori saus tiram 1/2 sdm; Ajinomoto brand 1/2 sdm; Gula 2 sdt; Lada 1 sdt; Air 2 sdm

Panaskan minyak. Lumuri potongan terong dgn Sajiku golden crispy. Goreng hingga crispy. Angkat & tiriskan

Sisakan 2 sdm minyak, goreng irisan bakso & fishcake hingga crispy. Angkat & sisihkan

Blender smua bahan *Bumbus dasar. Panaskan 100ml minyak. Tumis bumbu hingga tanak, masukkan daun jeruk. Masukkan tirisan terong, bakso & fishcake. Beri *Bumbu.Aduk merata. Koreksi rasa & sajikan dgn nasi putih hangat❤️