Sayat ikan dengan ketebalan yang diinginkan. Lumuri dengan air jeruk nipis. diamkan sebentar. Bilas dengan air bersih.
siapkan bumbu marinasi, balur rata ke permukaan daging ikan, bolak balik. diamkan minimal 30 menit.
siapkan bahan pelapis. Tuang air sedikit demi sedikit ke dalam Sajiku Terigu Serbaguna sampai kekentalan yang diinginkan.
Ambil selembar ikan, celupkan sebentar lalu gulingkan ke tepung panir. tekan sedikit supaya menempel.
Simpan dalam freezer minimal 1 jam.
Goreng dalam minyak panas api sedang.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
