695.7 Kkal
33.0 gram
104.3 gram
19.7 gram
1.3 gram
Kandungan tiap satu porsi
Fish Finger ala Mayumi® menjadi pilihan olahan ikan yang praktis, lezat, dan cocok dinikmati seluruh keluarga. Potongan ikan dori yang dibalut tepung roti menghasilkan tekstur renyah di luar dengan bagian dalam yang tetap lembut dan juicy. Tekstur crispy yang bikin nagih, cocok disantap sebagai camilan maupun lauk praktis untuk keluarga di rumah.
Perpaduan Masako® Rasa Ayam dan sedikit garam membantu menghadirkan rasa gurih yang meresap sempurna pada ikan. Dipadukan dengan saus creamy dari Mayumi® Original, yoghurt, perasan lemon, bawang putih, dan daun dill, hidangan ini memiliki perpaduan rasa gurih, segar, dan creamy yang membuat setiap gigitan terasa lebih spesial.
Menu ini juga cocok untuk anak-anak yang sedang belajar menyukai olahan ikan karena tampilannya menarik dan rasanya lezat. Hadirkan olahan ikan yang lebih kreatif dan menggugah selera dengan Fish Finger ala Mayumi® dan temukan berbagai inspirasi resep lainnya di aplikasi Dapur Umami!
Bahan Ikan
| 500 gr ikan dori |
| ½ sdt garam |
| ½ sdt Masako® Rasa Ayam |
Bahan Baluran Tepung
| 150 gr tepung terigu |
| 2 butir telur |
| 150 gr tepung roti |
Bahan Saus
| 100 gr Mayumi® Original |
| 50 gr yoghurt |
| 1 sdm perasan jeruk lemon |
| 1 siung bawang putih cincang |
| 30 gr buah bawang bombay cincang |
| 20 gr daun dill cincang |
| ½ sdt lada |
Siapkan ikan dori, lalu potong memanjang kemudian beri garam dan Masako® Rasa Ayam. Aduk rata, sisihkan.
Balur ikan ke dalam tepung terigu, telur, dan tepung roti. Lalu simpan dalam kulkas.
Panaskan minyak, kemudian goreng ikan sampai matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Buat saus: campurkan Mayumi® Original, yoghurt, perasan jeruk lemon, bawang putih, bawang bombay, daun dill, dan lada. Kemudian aduk rata.
Sajikan dengan saus.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
3 Porsi
