Blender bumbu halus, kemudian pindahkan ke dalam panci/ wajan
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Blender bumbu halus, kemudian pindahkan ke dalam panci/ wajan
Tambahkan santan, kemudian masukkan ayam, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk purut, asam jawa, gula merah dan garam.
Masak sampai santan menyusut. Jangan lupa dibolak balik supaya bumbu meresap merata.
Setelah air menyusut biarkan hingga suhu ruang. Supaya bumbu meresap sampai kedalam daging ayam.
Panggang di atas teflon/ goreng empal hingga kecoklatan. Sajikan selagi hangat.