Menu favorit keluarga dengan rasa gurih, manis, dan pedas yang bikin nambah
300 gr daging sapi, iris tipis
| 2 buah kentang |
| 1 bungkus Masako rasa sapi |
| 5 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 5 buah cabai merah keriting |
| 3 buah cabai rawit |
| 1 lembar daun jeruk |
| 1 sdm gula merah serut |
| 1 sdm air asam jawa |
| Garam secukupnya |
| Minyak untuk menggoreng |
Rebus daging sapi hingga empuk
Daging yang sudah direbus diketok hingga pipih
Goreng daging sampai kering kecokelatan,
Goreng kentang hingga matang dan keemasan, sisihkan
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit.5️⃣ Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum dan matang. Masukkan gula merah, air asam jawa, dan Masako sapi. Aduk rata.
Masukkan dendeng dan kentang goreng, aduk hingga bumbu meresap dan sedikit mengering. Koreksi rasa, lalu sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
6 Porsi
