Terinspirasi dari resep umamin, namun saya hanya menggunakan sedikit kuah karena request dari suami dan anak.rasanya yang lezat disukai oleh semua keluarga dirumah, cara membuatnya pun mudah dan praktis, disantap dengan nasi hangat nikmat banget
Bahan Daging Sapi Tumis Jamur
| 170 gram daging sapi iris tipis |
| 100 gram Jamur kacing iris |
| 100 gram pakcoy |
| 23 ml saori saos tiram |
| 2 siung bawang putih cincang halus |
| 1/2 sdt lada hitam |
| 120 ml air |
| 20 ml larutan tepung maizena |
| Minyak goreng secukupnya |
Rebus pakcoy di air mendidih yang sudah ditambah dengan garam kurang lebih 4-5menit, kemudian angkat dan tiriskan
Panaskan minyak, kemudian masukan daging sapi iris aduk hingga setengah matang
Tambahkan bawang putih cincang, jamur kancing,saori saos tiram dan lada hitam aduk hingga rata dan sedikit kering
Tambahkan air aduk dan tunggu hingga sedikit menyusut
Tambahkan larutan maizena aduk hingga mengental dan siap disajikan. Ini enak banget..
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
4 Porsi
