Resep Oseng-Oseng Daging Sapi

Oseng-Oseng Daging Sapi

Durasi masak 45m
Porsi 4 Porsi
Masak oseng-oseng daging sapi dengan rasa yang pedas dan gurih, cocok dimakan dengan nasi hangat

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • Daging sapi lemak 500gr

Bahan Aromatic untuk daging

  • Daun Jeruk 4 lembar
  • Daun salam 3 lembar
  • Jahe 1 ruas
  • Sereh 2 batang

Bahan Sambal

  • Cabe merah keriting 8 buah
  • Bawang merah 6 siung
  • Bawang putih 3 siung
  • Cabe rawit merah 6 buah

Seasoning

  • Garam 1/2 sdt
  • Kaldu sapi Masako 1 sdt
  • Penyedap rasa 1/2 sdt
  • Merica bubuk 1/2 sdt
  • saus tiram ( saori) 1 sdt
  • gula pasir 1/2 sdt

Cara Membuat

1

Presto daging dengan bumbu aromatic selama 30 menit

2

Chopper bahan sambal

3

tumis bahan sambal dengan minyak sampai matang dan minyak terpisah dari sambal

4

Masukan daging yang sudah dipresto ke dalam sambal yang sudab matang

5

Masukan bumbu seasoning dan koreksi rasa

6

jika sudah pas, sajikan oseng-oseng daging ke dalam piring

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook