Combro ala masako

Punya daging Sapi dikulkas yuuuk masak yang simpel aja.
1
900 gr daging sapi |
8 siung bawang putih |
1 buah bawang bombay |
Lada bubuk |
Masako sapi |
Penyedap rasa |
Kecap manis |
Saori saus teriaki |
Garam |
Paprika merah |
Cabai hijau besar |
1. Iris tipis-tipis daging sapi, lalu sisihkan
2. Cincang halus 8 siung bawang putih, pisahkan 5 siung untuk marinasi, 3 siung untuk menumis
3. Marinasi daging sapi dengan 5 siung bawang putih yang sudah dicincang, 1 saset lada bubuk, diamkan selama 30 menit
4. Sambil menunggu daging di marinasi, potong bawang Bombay bagi menjadi dua.
Potong-potong paprika merah dan cabai hijau besar buang biji nya
Tumis sisa bawang putih yang dicincang, jika sudah harum masukan daging sapi yang sudah dimarinasi. Masak sampai daging empuk.
Setelah daging sapi empuk, tambahkan kecap manis, Saori saus teriaki, garam, penyedap, Masako sapi
Jika rasanya sudah pas, tambahkan bawang Bombay, paprika merah dan cabai hijau besar. Tunggu sampai semua bahan layu. Dan taraaa jadi dehh masakan kita.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook