Daging sapi gongso mefupakan makanan yg lezat dan gurih
Bahan pokok
| 1/4kg daging sapi |
| 1/4kg kentang |
Bumbu aromatik
| 1lmbr daun salam |
| 2bh sereh |
| 1ruas jahe |
| 1ruas lengkuas |
| 1sdm ajinomoto |
| 2sdm garam |
| 1sdm gula pasir |
| 1sdm gula jawa |
| 10bh cabai rawit |
Bumbu halus
| 9bh bawang merah |
| 5bh bawang putih |
| 3bh kemiri |
| 4bh cabai merah kriting |
Rebus daging sapi sampai empuk
Goreng kentang sampai setengah matang lalu sisihkan
Ulek semua bumbu halus
Tumis sampai matang bersama bumbu aromatik
Tambahkan daging sapi beserta air kaldu,garam,gula jawa,gula pasir dan ajinomoto koreksi rasa tutup sampai airnya menyusut
Tambahkan kentang,cabai rawit aduk sampai rata dan hidangkan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
3 Porsi
