Resep Daging Sapi Gongso

Daging Sapi Gongso

Durasi masak 45 Menit
Porsi 3 Porsi
Daging sapi gongso mefupakan makanan yg lezat dan gurih

Bahan - bahan

Bahan pokok

  • 1/4kg daging sapi
  • 1/4kg kentang

Bumbu aromatik

  • 1lmbr daun salam
  • 2bh sereh
  • 1ruas jahe
  • 1ruas lengkuas
  • 1sdm ajinomoto
  • 2sdm garam
  • 1sdm gula pasir
  • 1sdm gula jawa
  • 10bh cabai rawit

Bumbu halus

  • 9bh bawang merah
  • 5bh bawang putih
  • 3bh kemiri
  • 4bh cabai merah kriting

Cara Membuat

Langkah 1
1

Rebus daging sapi sampai empuk

Langkah 2
2

Goreng kentang sampai setengah matang lalu sisihkan

Langkah 3
3

Ulek semua bumbu halus

Langkah 4
4

Tumis sampai matang bersama bumbu aromatik

Langkah 5
5

Tambahkan daging sapi beserta air kaldu,garam,gula jawa,gula pasir dan ajinomoto koreksi rasa tutup sampai airnya menyusut

Langkah 6
6

Tambahkan kentang,cabai rawit aduk sampai rata dan hidangkan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook