Resep Ayam Suwir

Ayam Suwir

Durasi masak 30m
Porsi 6 Porsi
Bikin nasi bakar sendiri di rumah?Jangan lupa pakai Masako biar rasanya makin nendang.

Bahan - bahan

Bahan-Bahan

  • 500g dada ayam, rebus hingga matang, lalu suwir-suwir.
  • 2 batang serai, memarkan.
  • 3 lembar daun jeruk
  • secukupnya Masako, gula, lada dan garam
  • ​2 lembar daun salam
  • Sedikit air, sekitar 50 ml
  • Minyak untuk menumis.

bumbu halus

  • 8 butir bawang merah
  • ​5 siung bawang putih
  • ​5 buah cabai merah
  • 3 butir kemiri, sangrai
  • 1 cm kunyit

Cara Membuat

Langkah 1
1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, dan daun salam sampai harum dan matang.

2

Masukkan suwiran ayam, aduk rata. Tambahkan sedikit air agar bumbu meresap.

3

Masukkan Masako, lada, gula dan garam , aduk rata. Koreksi rasa

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook