Resep Balado Ayam Suwir Pedas ala AJI-NO-MOTO®

Balado Ayam Suwir Pedas ala AJI-NO-MOTO®

Durasi masak 25 Menit
Porsi 3 Porsi
Kebetulan malem-malem dikasih ayam bakar bagian dada. karena udah malem, akhirnya belum sempet kemakan. Akhirnya disimpan di kulkas dulu. Paginya jadi kepengen dibuat balado ayam suwir yang pedas. Akhirnya saya langsung eksekusi saja. Mantep banget. Yuk cobain Umamichi.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 70 gram Ayam Bakar (Bagian Dada)
  • 50 gram Tomat Merah
  • 10 gram Cabai Rawit Merah
  • 3 siung Bawang Merah
  • 2 siung Bawang Putih
  • ½ sdt Garam
  • ¼ sdt AJI-NO-MOTO®
  • 1 sdt Gula Pasir
  • 160 ml Air
  • secukupnya Minyak Goreng

Cara Membuat

Langkah 1
1

Suwir ayam bakar.

Langkah 2
2

Panaskan sedikit minyak goreng, goreng bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit merah. Lalu, angkat dan tiriskan.

Langkah 3
3

Iris tomat merah.

Langkah 4
4

Goreng tomat hingga layu. Lalu, angkat dan tiriskan.

Langkah 5
5

Ulek cabai rawit merah, bawang putih, bawang merah, tomat merah, dan garam.

Langkah 6
6

Panaskan sisa minyak goreng tadi, tumis bahan ulek tadi.

Langkah 7
7

Tambahkan air dan ayam suwir. Lalu, aduk rata.

Langkah 8
8

Tambahkan gula pasir dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, aduk rata dan masak hingga airnya sedikit menyusut. Kemudian, matikan kompor.

Langkah 9
9

Sajikan ke dalam piring.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook