Rebus daging ayam dengan bumbu marinasi hingga matang dan bumbunya meresap (7-10 menit)
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Rebus daging ayam dengan bumbu marinasi hingga matang dan bumbunya meresap (7-10 menit)
Panaskan minyak, goreng tahu hingga kecoklatan, angkat dan sisihkan
Selanjutnya goreng daging ayam yang telah direbus hingga kecoklatan, angkat dan sisihkan
Dengan minyak yang sama, goreng bawang merah yang sudah diiris hingga harum, kemudian masukkan bumbu balado (cabe+tomat) yang sudah dihaluskan. Aduk rata
Tambahkan garam dan Ajinomoto
Tambahkan juga air kaldu dari rebusan ayam sekitar 5 sdm (optional)
Setelah baladonya matang, campurkan dengan tahu dan daging ayam, aduk rata
Balado ayam dan tahu siap untuk disajikan