Ayam Suwir Kuah Kecap

Bumbu halus

• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 butir kemiri

Bahan

• 300 gr ayam fillet, rebus lalu suwir
• 3 lembar daun jeruk
• 300 ml air
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdm saus sambal
• 1 sdm kecap inggris
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt masako ayam
• Minyak untuk menumis