Resep Cireng isi sambal goreng ayam

Cireng isi sambal goreng ayam

Durasi masak 45 Menit
Porsi 5 Porsi
cireng ini favorit di keluarga , buat camilan yang gurih dan bergizi karena mengandung protein

Bahan - bahan

Bahan Isi

  • Dada / paha ayam 300 gr
  • Bumbu dasar merah
  • Daun salam
  • Daun jeruk
  • Garam 1/2 sdm
  • Masako sapi 1/2 sdm
  • Ajinomoto 1/2 sdm
  • Gula pasir 2 sdm

Bahan kulit

  • Tapioka 500 gr
  • Terigu protein sedang 150 gr
  • Masako sapi 1 sdm
  • Garam 1 sdm
  • Ajinomoto 1 sdm
  • bawang putih 2 siung parut
  • Air mendidih 450 cc

Cara Membuat

1

Daging ayam direbus hingga empuk 30 menit lalu suwir suwir

2

Tumis bumbu dasar merah , tambahkan daun salam dan daun jeruk

3

Masukkan ayam dan tambahkan seasoning

4

Buat kulitnya campur semua bahan tepung dan bumbu

5

Siram dengan air mendidih

6

uleni hingga kalis

7

bagi adonan 30 gr bulatkan lalu pipihkan

8

isi dengan ayam dan rapikan pinggiran seperti pastel

9

goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook