Resep Cireng Isi Bakso Ayam Suwir Pedas

Cireng Isi Bakso Ayam Suwir Pedas

Durasi masak 45 Menit
Porsi 4 Porsi
Kebetulan banget nih hari ne masak nya Bakso Ayam Suwir Pedes. Sore-sore cuaca mendung dan hujan,jadi aku ambil sebagian Bakso Ayam Suwir Pedas nya dan aku jadiin isian cireng. Untuk Adonan kulit nya aku menggunakan Masako® kaldu ayam dan bawang putih bubuk untuk menghasilkan rasa gurih nya. Untuk adonan kulitnya aku menggunakan tepung dengan perbandingan 1:1 agar saat dingin cireng nya tidak alot.

Bahan - bahan

Bahan kulit

  • 200gr Tepung Tapioka
  • 200gr Tepung Terigu
  • 300ml Air
  • 1 sachet Masako® Kaldu Ayam
  • 1sdm Bawang Putih Bubuk
  • 1sdt garam
  • Minyak goreng

Isian:

  • Bakso Ayam Suwir Pedas ( Ada di resep sebelum nya)

Cara Membuat

Langkah 1
1

Masak air dan tambahkan Masako® kaldu ayam,bawang putih bubuk dan garam. Masak hingga mendidih.

Langkah 2
2

Campurkan Tepung tapioka dan terigu,kemudian tuang air mendidih. Lalu uleni hingga kalis.

Langkah 3
3

Ambil sedikit adonan,kemudian buletkan dan pipihkan. Lalu isi dengan Bakso Ayam Suwir pedas.

Langkah 4
4

Tutup dan lipit-lipit ujung nya gara tertutup rapat. Lakukan hingga adonan habis.

Langkah 5
5

Goreng cireng dengan minyak yang tidak terlalu panas. Gunakan api kecil agar masak merata dan tidak meletup. Goreng hingga kecoklatan.

Langkah 6
6

Angkat dan sajikan selagi hangat lebih nikmat.

3 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (3)

Kak boleh di frozen gak ?

Doyan aku 🤤

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook