Haluskan bawang,cabe dan kemiri kemudian tumis, tambahkan sereh,lengkuas dan daun jeruk, tumis hingga wangi dan matang.
Masukkan dada ayam kukus yang telah di suwir, bumbui garam, Masako Ayam, kecap manis dan lada bubuk, tambahkan air lalu masak hingga asat dan bumbu meresap, angkat dan dinginkan.
Siapkan bahan cireng, cantik tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih bubuk dan Masako Ayam, aduk rata lalu tuangi air panas secara bertahap, aduk pakai spatula kayu sampai adonan bisa di pulung.
Ambil secukupnya adonan, beri ayam suwir lalu cetak. Lakukan hingga adonan habis.
Goreng cireng di minyak hangat, jika sudah mulai kokoh, besarkan api kompor lalu goremg hingga golden brown, angkat dan siap di sajikan.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
