Siapkan semua bahan.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Siapkan semua bahan.
Masak adonan cair (terigu+tapioka+garam+merica). Masukkan suir tongkol. Masak hingga mengental dan kenyal. (aduk bolak balik). Bagi 2 adonan (Original dan mix cabai).
Gunting bagian sisi tahu kopong, kemudian isi dengan adonan aci. Kukus selama kurang lebih 25 menit. Jika sudah matang tunggu dingin supaya aci melekat pada tahu.
Panaskan minyak, tumis bawang putih,serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.
Tambahkan air (800 ml)
Tambahkan MASAKO® Light, merica bubuk dan AJINOMOTO®. Aduk dan koreksi rasa. Sajikan dalam mangkuk (mentimun, saosin dan bawang goreng)