Resep Cilok Kentang Krispi Isi Ayam

Cilok Kentang Krispi Isi Ayam

Durasi masak 60m
Porsi 6 Porsi
Olahan dari tepung tapioka yang dibuat cilok, dengan bahan tambahan kentang. Diisi dengan ayam suwir daun jeruk yang pedas.

Bahan - bahan

Bahan Cilok Kentang

  • 1 bungkus Masako Jamur
  • 500 gr Kentang
  • 300 gr Tepung Tapioka
  • 1 sdt Lada Bubuk

Bahan Ayam Suwir

  • 1 bungkus Masako Jamur
  • 250 gr Daging Ayam
  • 5 lembar Daun Jeruk
  • 4 siung Bawang Merah
  • 3 siung Bawang Putih
  • sesuai selera Cabe Merah
  • 1 sdt Saori Saus Tiram
  • 1 sdm Gula Pasir

Bumbu Rebus Ayam

  • 1 sdt Ajinomoto
  • 1 sdt Garam
  • 1 sdm Kunyit Bubuk
  • 1 sdt Jahe Bubuk
  • 2 lembar Daun Salam
  • 1 batang Sereh

Bahan Pelapis

  • 100 gr Tepung Panir

Cara Membuat

Langkah 1
1

Rebus ayam dengan kunyit bubuk, jahe bubuk, daun salam dan sereh. Masak hingga ayam empuk.

Langkah 2
2

Suwir ayam yang sudah matang tadi.

Langkah 3
3

Haluskan bawang dan cabe. Tumis hingga harum.

Langkah 4
4

Masukan ayam suwir dan daun jeruk yang sudah diiris tipis.

Langkah 5
5

Tambahkan sedikit air. Beri Masko Jamur, Saori Saus Tiram dan gula. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Langkah 6
6

Rebus kentang, lalu haluskan.

Langkah 7
7

Masukan tepung tapioka. Beri bumbu Masako Jamur dan lada bubuk. Uleni

Langkah 8
8

Ambil sesendok adonan. Isi dengan ayam suwir.

Langkah 9
9

Rebus sebentar cilok.

Langkah 10
10

Baluri dengan tepung panir.

Langkah 11
11

Goreng hingga matang.

Langkah 12
12

Siap disajikan dan dinikmati selagi hangat.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook