Resep Ceker Mercon Josssjiisss🔥

Ceker Mercon Josssjiisss🔥

Durasi masak 30m
Porsi 4 Porsi
Ceker Mercon adalah ceker yang dimasak dengan bumbu super pedas, mercon di sini merupakan bahasa Jawa yang merujuk pada kata petasan . Petasan itu sendiri identik dengan meledak, jadi ceker mercon rasanya pedes seperti meledak dalam mulut.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 500 gr Ceker Ayam yang bersih
  • 7 bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 75 gr cabe merah
  • 25 gr cabe kering (rendam air panas)
  • 1 buah tomat
  • 1 sdt garam
  • 1 sachet Masako kaldu ayam

Cara Membuat

Langkah 1
1

Rebus ceker ayam bersama daun jeruk sampai ceker empuk

2

Chopper bawang merah bawang putih, chopper juga cabe dan tomat

Langkah 3
3

Tumis bawang merah bawang putih terlebih dahulu, tumis sampai harum

Langkah 4
4

Masukkan cabe tomat yang sudah dichoper, tumis kembali sampai tanak. Tambahkan sedikit air

Langkah 5
5

Masukkan ceker ayam yang sudah direbus, tambahkan kaldu ceker, masak kembali ceker bersama bumbu

Langkah 6
6

Tambahkan garam dan Masako kaldu ayam, masak hingga bumbu meresap

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

sedep pol

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook