Resep Botok Ikan Peda Daun Mlinjo

Botok Ikan Peda Daun Mlinjo

Durasi masak 20m
Porsi 3 Porsi
Botok ikan peda daun melinjo, perpaduan rasa asin, gurih, di sini saya hanya memakai ajinomoto tidak memakai kaldu bubuk lainnya karena ikan peda tersebut sudah asin Makan dengan nasi hangat, mantap #BotokIkanPeda #MakananTradisional #MakanEnak"

Bahan - bahan

BAHAN-BAHAN

  • 2 ikan peda
  • 100gr kelapa parut
  • 1 gengam daun melinjo
  • 5 bawang merah
  • 3 bawang putih
  • 2 cabai merah
  • 1sdt ajinomoto
  • 1sdt gula pasir
  • daun pisang secukupnya
  • daun salam secukupnya

Cara Membuat

1

rendam ikan peda biar tidak terlalu asin

2

potong rajang daun melinjo

3

haluskan cabai serta bawang masuakn ajinomoto serta gula pasir masukan parutan kelapa serta ikan peda yang di suir-suir sidah di buang durinya

4

ambil daun pisang apasi dengan daun salam lalu bungkus kukus 20 menit dan tara jadi botok peda daun melinjo

5 Comment
Share Share

Komentar (5)

ide2 masakannya selalu menggoda untuk di recook

yummy

yummy

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook