Botok ikan peda daun melinjo, perpaduan rasa asin, gurih, di sini saya hanya memakai ajinomoto tidak memakai kaldu bubuk lainnya karena ikan peda tersebut sudah asin Makan dengan nasi hangat, mantap #BotokIkanPeda #MakananTradisional #MakanEnak"
BAHAN-BAHAN
| 2 ikan peda |
| 100gr kelapa parut |
| 1 gengam daun melinjo |
| 5 bawang merah |
| 3 bawang putih |
| 2 cabai merah |
| 1sdt ajinomoto |
| 1sdt gula pasir |
| daun pisang secukupnya |
| daun salam secukupnya |
rendam ikan peda biar tidak terlalu asin
potong rajang daun melinjo
haluskan cabai serta bawang masuakn ajinomoto serta gula pasir masukan parutan kelapa serta ikan peda yang di suir-suir sidah di buang durinya
ambil daun pisang apasi dengan daun salam lalu bungkus kukus 20 menit dan tara jadi botok peda daun melinjo
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
3 Porsi
