Botok Sayur
15 Menit
6 Porsi
Tentang Masakan
Botok adalah makanan khas jawa yang terbuat dari parutan kelapa dan bisa dicampur dengan beraneka ragam bahan makanan lain. Misalnya seperti tempe, sayuran, udang. Dan kali ini saya bikin botok sayur.
Bahan-Bahan
| 1 butir kelapa parut,1 butir telur,1/4 kol/kubis, 5 kacang panjang, 1/2 buah terong, 1/2 buah labu siam |
| 3 siung baput, 5 siung bamer, 5buah cabai rawit, garam, gula pasir/merah, Ajinomoto, daun salam |
| Daun pisang untuk membungkus |
Cara Membuat
Potong kecil² semua sayuran, dan juga duo bawang ,cabai
Masukan jadi satu kedalam wadah, beserta parutan kelapa dan masukan telur aduk rata.bumbuin garam,gula, Ajinomoto Masukan sedikit air
Siapkan daun untuk membungkus. Masukan daun salam lalu sayuran tadi. Bungkus. Dan kemudian kukus 15 menit . Selesai
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
30 m
