1
Cuci & potong Pare, buang bijinya dan rendam dlm air garam untuk menghilang kan pahit.
1 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Botok Pare ala Ajinomoto Terasi Udang
Kalau biasanya botok di bungkus daun pisang, kali ini kita bikin olahan botok yang di bungkus dengan pare. Berisikan parutan kelapa, ayam suwir dan daun kemangi. Di tambah Ajinomoto Terasi Udang Bubuk jadi makin mantap.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Haluskan semua bumbu halus
3
Rebus daging ayam dan suwir suwir
4
Campur kelapa parut, bumbu halus, ayam suwir & Kemangi. Aduk rata.
5
Tambahkan Masako & Ajinomoto Terasi Udang Bubuk. Aduk rata kembali.
6
Masukkan adonan botok pada bagian tengah pare.
7
Kukus pare dengan bagian bawahnya di beri alas daun salam agar aromanya gurih. Setelah matang angkat & sajikan.
Kategori
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
