1
Iris cepokak menjadi dua bagian dan rendam sebentar dengan air hangat.
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Botok Cepokak Jamur Kuping
Cepokak merupakan salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan. Salah satunya adalah botok cepokak jamur kuping ini. Rasanya enak dan umami karena pakai AJI-NO-MOTO®. Yuk cobain.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Cuci bersih cepokak dan jamur kuping, lalu tiriskan.
3
Ulek cabai rawit hijau, bawang putih, dan garam hingga halus.
4
Parut kelapa yang sudah dikupas kulit arinya dan di cuci bersih.
5
Masukkan cepokak, jamur kuping, bumbu ulek gula pasir, dan AJI-NO-MOTO® ke dalam baskom kelapa parut tadi. Lalu, aduk semua hingga tercampur rata.
6
Siapkan daun pisang untuk membungkus botok, lalu letakkan tiga sendok makan bahan botok cepokak jamur kuping. Lalu, bungkus dengan daun pisang dan sematkan tusuk gigi.
7
Siapkan dandang pengukus, kukus botok cepokak jamur kuping hingga matang dengan api sedang. Apabila, sudah matang, matikan kompor dan angkat.
8
Sajikan botok cepokak jamur kuping ke dalam piring.
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
