Ada tulang ayam sayang sekali bila tidak dimasak, kumasak dengan bumbu soto kuning rasanya lezat dan gurih.
Bahan :
| 4 tulang dada ayam berdaging sedikit, potong |
| 700 ml air |
Bumbu halus :
| 6 bawang merah |
| 3 bawang putih |
| ½ ruas jahe |
| ½ sdt jinten |
| 1 sdt ketumbar |
| 1 ruas kunyit |
Bumbu aromatik :
| 2 daun salam |
| 2 daun jeruk |
| 1 sereh, memarkan |
| 1 kapulaga |
| 2 pekak |
| 1 cengkeh |
Seasoning :
| 1 sdt garam |
| 1 sdt gula |
| 1 sdt Masako rasa ayam |
Tumis bumbu halus, bumbu aromatik hingga harum masukkan air
Masukkan balung ayam
Masukkan seasoning
Masak hingga bumbu meresap
Angkat dan sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
3 Porsi
