1
Cuci bersih tulangan ayam
7 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Sup Balungan Ayam
Balungan sendiri artinya tulang jadi arti Sup Balungan Ayam yaitu sup tulang ayam.
Bikin sup ini sebenarnya ada tulang ayam yang saya kumpulkan ketika saya beli dada ayam trus saya fillet jadi tersisa tulangan ayam yang masih ada daging ayam, mau dibuang kok ya eman jadi saya kumpulkan selama sebulan baru dimasak sup.
Rasanya sudah pasti enak walaupun gak banyak dagingnya tapi kaldu ayamnya terasa dari tulang ayam dan tentunya Masako Light Kaldu Ayam.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Rebus tulang ayam selama 10 menit lalu buang air rebusannya.
3
Potong-potong wortel, buncis dan kol sesuai selera.
4
Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum dan matang
5
Tambahkan air, masak hingga mendidih lalu tambahkan tulangan ayam, masak selama 20 menit.
6
Tambahkan wortel, masak selama 5 menit
7
Tambahkan buncis dan kol, masak selama 5 menit.
8
Tambahkan Masako Light Kaldu Ayam dan bumbu seasoning lainnya. Aduk-aduk hingga tercampur rata
9
Tambahkan daun seledri, masak selama 3 menit. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
10
Tambahkan bawang goreng. Matikan kompor, angkat.
11
Sajikan sup Balungan Ayam selagi panas.
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (7)
30 Mei 2026 - 4 bulan yang lalu
mantap
1
13 Mei 2026 - 4 bulan yang lalu
mantap polll
1
09 Mei 2026 - 4 bulan yang lalu
Enakkk nih..
1
Hasil Recook (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
