Resep Sup Balungan Ayam Kaldu Jamur ala MASAKO®

Sup Balungan Ayam Kaldu Jamur ala MASAKO®

Durasi masak 25m
Porsi 3 Porsi
Balung atau tulang ayam yang dagingnya diambil untuk buat sate sayang bila tidak dimasak. Balung ayam disukai dengan bumbu kaldu jamur menambah rasa lezat.

Bahan - bahan

Bahan :

  • 2 balung dada ayam, potong
  • 2 wortel, potong
  • 2 kentang, potong
  • Minyak untuk menumis
  • 2 daun sop, iris
  • 2 daun bawang, iris
  • 800 ml air

Bumbu halus :

  • 4 bawang putih
  • 2 bawang merah
  • ½ sdt merica
  • ¼ bh pala

Seasoning :

  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt kaldu jamur masako

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga matang masukkan air

2

Masukkan balung ayam

3

Tambahkan wortel dan kentang

4

Setelah mendidih dan isian lembut masukkan seasoning

5

Masak hingga bumbu meresap

6

Terakhir masukkan daun sop dan daun bawang matikan api

Langkah 7
7

Angkat dan sajikan

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

wow. enak ni kk

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook