Weekend waktu nya stay di dapur yaah... Anak dan suami pada stay di rumah,jadi emak nye musti uprek-uprek dapur buat menu makan siang ini.Kebetulan ada stok dada ayam fillet dan bakso ayam homemade. Kemudian ayam nya di rebus dan di suwir-suwir. Untuk bakso nya aku potong dadu. Lalu aku Seasoning dengan Masako® kaldu ayam yang selalu cocok untuk semua jenis masakan.
Bahan-bahan
| 400gr Dada ayam fillet, rebus lalu suwirin |
| 20btr bakso ayam,pot.dadu |
| 1sachet Masako® kaldu ayam |
| 1sdt garam |
| 1sdt gula pasir |
| Minyak goreng |
| 6lbr daun jeruk,iris tipis buang tulang tengah nya |
Bumbu halus
| 10bh cabe merah |
| 20gr cabe rawit |
| 10bh bawang merah |
| 3siung bawang putih |
Tumis bumbu halus hingga wangi.
Tambahkan irisan daun jeruk,masak hingga matang.
Tambahkan Masako® kaldu ayam,gula dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
Masukkan ayam suwir dan irisan bakso. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.
Siap di angkat dan di sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
4 Porsi
