Resep Bakso Ayam Suwir Pedas

Bakso Ayam Suwir Pedas

Durasi masak 60m
Porsi 4 Porsi
Weekend waktu nya stay di dapur yaah... Anak dan suami pada stay di rumah,jadi emak nye musti uprek-uprek dapur buat menu makan siang ini.Kebetulan ada stok dada ayam fillet dan bakso ayam homemade. Kemudian ayam nya di rebus dan di suwir-suwir. Untuk bakso nya aku potong dadu. Lalu aku Seasoning dengan Masako® kaldu ayam yang selalu cocok untuk semua jenis masakan.

Bahan - bahan

Bahan-bahan

  • 400gr Dada ayam fillet, rebus lalu suwirin
  • 20btr bakso ayam,pot.dadu
  • 1sachet Masako® kaldu ayam
  • 1sdt garam
  • 1sdt gula pasir
  • Minyak goreng
  • 6lbr daun jeruk,iris tipis buang tulang tengah nya

Bumbu halus

  • 10bh cabe merah
  • 20gr cabe rawit
  • 10bh bawang merah
  • 3siung bawang putih

Cara Membuat

Langkah 1
1

Tumis bumbu halus hingga wangi.

Langkah 2
2

Tambahkan irisan daun jeruk,masak hingga matang.

Langkah 3
3

Tambahkan Masako® kaldu ayam,gula dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4
4

Masukkan ayam suwir dan irisan bakso. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.

Langkah 5
5

Siap di angkat dan di sajikan

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

Makin pedes makin enak 🤤

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook