Cemilan sehat untuk keluarga yang pasti harus ada proteinnya, serat, dan juga karbohidrat. Dalam satu menu ini, semua nutrisi sudah ada lengkap. Selamat mencoba Tahu Bakso Ayam Wortel ala MASAKO®🥰
Bahan
| 2 buah wortel, parut |
| 1 buah labu siam, parut |
| 1 butir telur |
| 250 gr ayam, chopper |
| 3 siung bawang putih |
| 1 sdm MASAKO® |
| 1 sdt AJINOMOTO® |
| ½ sdt merica bubuk |
| ½ sdt jahe bubuk |
| Tahu pong |
| 6 sdm tepung tapioka |
| 4 sdm SAJIKU® tepung bumbu serbaguna |
| Air es sesuaikan |
| 1 sdm kecap asin |
Cuci bersih wortel dan labu siam.
Parut wortel dan labu siam.
Sisihkan.
Masukkan ayam fillet, bawang putih, terigu, tapioka, MASAKO®, merica bubuk, jahe bubuk, AJINOMOTO® dan kecap asin. Chopper hingga halus.
Masukkan wortel dan labu siam.
Tambahkan 1 butir telur ayam.
Siapkan tahu pong yang sudah dibelah atasnya. Kemudian tekan-tekan isi tahu hingga kedalam, lalu isi dengan adonan ayam wortel labu.
Kukus selama 30 menit dengan topping wortel dan labu sesuai kreasi.
Jika sudah matang, angkat dan sajikan dengan chilli oil dan bisa juga menambahkan cemilan wortel mentah pakai sedikit minyak wijen diatasnya. Umami🥰👌
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
35 Menit
4 Porsi
