Bakso ayam rumahan, buat sendiri untuk stok dirumah. Cukup giling dengan Chopper saja, bakso siap dibulatkan dan direbus.
Bahan :
| 500 gr dada ayam filet, potong kecil |
| 2 sdm bawang merah goreng |
| 5 sdm tapioka |
| 1 telur |
| 1 sdt garam halus |
| 1 sdt lada bubuk |
| 1 sdt Masako rasa ayam |
| ½ gelas batu es, hancurkan |
Haluskan daging ayam
Masukkan semua seasoning, es batu dan juga tapioka
Didihkan air, lalu matikan. Bulatkan adonan masukkan dalam air panas. Setelah adonan habis baru hidupkan masak hingga mengapung
Angkat lalu masukkan dalam air es. Tiriskan siap disajikan atau dibuat stok
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
5 Porsi
