Bakpao isi Gembus Kecap Terasi #NikmatTanpaDrama

A. bahan isian bakpao (gembus kecap terasi)

• 200 gr tempe gembus, potong dadu
• 3 btr bakso sapi, potong dadu
• 2 btg daun bawang
• 1/2 sdt Ajinomoto
• 1/2 sachet Ajinomoto terasi udang
• 3 sdm kecap manis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 4 btr bawang merah, cincang halus
• 1/4 sdt lada bubuk
• 100 ml air

B. Bahan bakpao :

• 225 gr tepung terigu
• 25 gr maizena
• 40 gr gula pasir
• 4 gr ragi instan
• 130 gr air
• sejumput garam
• 20 gr minyak goreng