Campurkan semua adonan bakpao, aku pakai mixer, buat hingga adonan kalis.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Campurkan semua adonan bakpao, aku pakai mixer, buat hingga adonan kalis.
Bagi menjadi 3 warna, putih, orange muda, orange tua. Bulatkan semua, lalu resting.
Sambil menunggu, buat isian dengan tumis bawang, lalu masukan daging asap, dan masukan semua seasoning.
1 bakpao 3 lapis, lapisan pertama warna putih isi dengan daging asap yang sudah dibuat, lalu tutup dengan adonan orange muda, kemudian tutup lagi dengan adonan orange tua.
Beri efek jeruk dengan ditusuk pakai tusuk sate.
Kukus bakpao selama 15 menit, lalu beri garnish jika sudah matang. Sajikan.