BAKPAO KARAKTER IMLEK ISI AYAM ALA SAORI®️

Isian ayam , kulit bakpao

• 250 gr daging paha ayam cincang
• 1/2 bh bawang bombai cincang
• 2 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt kaldu jamur
• 1 sdm SAORI saus tiram
• 1 sdt minyak wijen
• 2 sdm gula pasir
• 2 sdm kecap manis
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/4 sdt bumbu ngohiong ( optional )
• 2 sdm air , 1 sdm tepung maizena
• 300 gr tepung pao
• 40 gr gula halus
• 2 gr baking powder
• 3 gr ragi instan
• 200 ml susu cair dingin
• 1/2 sdt garam
• 30 gr mentega putih