Campur ayam bersama bumbu halus, telur, garam, MASAKO dan kelapa parut diamkan 20 menit.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Daging ayam goreng yang empuk dipadukan dengan bumbu serundeng dan sambal ijo biasanya disajikan di rumah makan khas Padang. Serundeng, kelapa parut berbumbu yang disangrai ataupun di goreng. Menu hari ini, AYAM SERUNDENG PADANG. Ayam diungkep dengan bumbu dan kelapa parut. Lalu ayam di goreng begitu juga sisa bumbunya. "Tingkatkan Konsumsi Ayam Dalam Negeri, Selamatkan Peternak dan Peningkatan Gizi”. Sudahkah masak ayam minggu ini? Asupan gizi berkualitas salah satunya dari protein hewani yaitu ayam. Kadar masing-masing nutrisi dapat berbeda tergantung pada bagian yang dikonsumsi. Nutrisi ayam juga bisa berubah karena cara pengolahannya.
Campur ayam bersama bumbu halus, telur, garam, MASAKO dan kelapa parut diamkan 20 menit.
Panaskan minyak, goreng ayam bersama bumbu hingga kering lalu angkat.
Tata ayam goreng di piring saji taburi bumbu serundeng diatas ayam, siap disajikan.