Resep Jurnal NutriExpert
Login / Register
discount menu
Resep Ayam Serundeng Masako

Ayam Serundeng Masako

Ayam Serundeng Masako
4.24
durasi masak 35 Menit
porsi 6 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Sudahkah masak ayam minggu ini? Asupan gizi berkualitas salah satunya dari protein hewani yaitu ayam. Kadar masing-masing nutrisi dapat berbeda tergantung pada bagian yang dikonsumsi. Nutrisi ayam juga bisa berubah karena cara pengolahannya. Menu satu ini merupakan menu favorit kami sekeluarga dan selalu di request anak-anak dirumah.

Bahan-Bahan
500 gr ayam, potong-potong
150 gr kelapa parut
1 sdt garam
1 bks MASAKO rasa ayam
1 sdm air jeruk nipis
1 telur
Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus :
5 cabe merah
10 bawang merah
4 bawang putih
1 ruas lengkuas
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
3 kemiri
Cara Membuat
1
Langkah 1/3

Campur ayam bersama bumbu halus, telur, garam, masako, air jeruk nipis dan kelapa parut diamkan 20 menit.

2
Langkah 2/3

Panaskan minyak, goreng ayam bersama bumbu hingga kering lalu angkat.

3
Langkah 3/3

Tata ayam goreng di piring saji taburi bumbu serundeng diatas ayam, siap disajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Nasi Goreng Jawa

Nasi Goreng Jawa

Aprilia Muttaqin
5
9
Waktu 30
Semur Telor

Semur Telor

Dian Kurnia Wulandari
5
12
Waktu 40
Mie Panjang Umur

Mie Panjang Umur

nurul chotimah
4.73
18
Waktu 15
Bakso Ayam Tanpa Tepung

Bakso Ayam Tanpa Tepung

Siti Nur Aisyah
4.8
22
Waktu 45
Menu menu
Login/Daftar
Menu