Resep Ayam Serundeng Masako - Dapur Umami
Ayam Serundeng Masako

Resep Ayam Serundeng Masako
Resep Kiriman : Isti Harfiantha

Waktu Memasak 35 menit
6 Porsi
Kalori

protein

karbo

lemak

serat

Sudahkah masak ayam minggu ini? Asupan gizi berkualitas salah satunya dari protein hewani yaitu ayam. Kadar masing-masing nutrisi dapat berbeda tergantung pada bagian yang dikonsumsi. Nutrisi ayam juga bisa berubah karena cara pengolahannya. Menu satu ini merupakan menu favorit kami sekeluarga dan selalu di request anak-anak dirumah.

Bahan-bahan

500 gr ayam, potong-potong
150 gr kelapa parut
1 sdt garam
1 bks MASAKO rasa ayam
1 sdm air jeruk nipis
1 telur
Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus :
5 cabe merah
10 bawang merah
4 bawang putih
1 ruas lengkuas
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
3 kemiri

Cara memasak

Langkah 1

Campur ayam bersama bumbu halus, telur, garam, masako, air jeruk nipis dan kelapa parut diamkan 20 menit.

Langkah 2

Panaskan minyak, goreng ayam bersama bumbu hingga kering lalu angkat.

Langkah 3

Tata ayam goreng di piring saji taburi bumbu serundeng diatas ayam, siap disajikan.

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Japchae ala SAORI®
     

    4.75
    1118.1 Kkal
  • Salad Buah Bola Jelly ala Mayumi®

    4.90
    1194 Kkal
  • Gimbap ala AJI-NO-MOTO®
     

    4.85
    1431 Kkal
  • Sup Ayam Suwir ala Masako®

    4.90
    734.2 Kkal
  • Paru Goreng Tepung Sambal Ijo ala

    4.90
    714.5 Kkal
  • Ayam Goreng Tepung Bumbu Ketumbar ala

    4.95
    1648.4 Kkal
  • Tempe Krispi Lada Hitam
     

    4.85
    932.7 Kkal
  • Steak Ayam ala Masako®
     

    4.85
    1651.6 Kkal