Resep Ayam Serundeng

Ayam Serundeng

Durasi masak 60 Menit
Porsi 8 Porsi
Kalau enek sama makanan yg bersantan seperti rendang, gulai & opor, makanan yg satu ini wajib dicoba. Kreasiku kali ini ayam yg dimasak dengan kelapa Sangrai halus, rasanya tidak bikin enek, lezat & gurih karena aku menambahkan Masako Rasa Ayam.

Bahan - bahan

Bahan

  • 6potong daging ayam
  • 100gr kelapa (sangrai halus)
  • 1/2sdt ketumbar bubuk
  • 1/4sdt lada bubuk
  • 1sdt Masako Rasa Ayam
  • 2sdt garam
  • 2sdt gula pasir
  • 2lbr daun salam
  • 500ml air
  • Minyak goreng

Bumbu halus

  • 7bh bawang putih
  • 12bh bawang merah
  • 3bh kemiri
  • 4bh cabai merah keriting
  • 1 ruas jahe
  • 1ruas lengkuas
  • 1 ruas kunyit
  • 3btg sereh bagian putihnya

Cara Membuat

1

Blender bumbu halus, lalu tumis sampai harum setelah itu masukkan daun salam, lada, ketumbar & kelapa sangrai.

2

Masuklan ayam , air, garam, Masako Rasa Ayam, garam & gula pasir. Masak sampai matang.

3

Sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook