Kalau enek sama makanan yg bersantan seperti rendang, gulai & opor, makanan yg satu ini wajib dicoba. Kreasiku kali ini ayam yg dimasak dengan kelapa Sangrai halus, rasanya tidak bikin enek, lezat & gurih karena aku menambahkan Masako Rasa Ayam.
Bahan
| 6potong daging ayam |
| 100gr kelapa (sangrai halus) |
| 1/2sdt ketumbar bubuk |
| 1/4sdt lada bubuk |
| 1sdt Masako Rasa Ayam |
| 2sdt garam |
| 2sdt gula pasir |
| 2lbr daun salam |
| 500ml air |
| Minyak goreng |
Bumbu halus
| 7bh bawang putih |
| 12bh bawang merah |
| 3bh kemiri |
| 4bh cabai merah keriting |
| 1 ruas jahe |
| 1ruas lengkuas |
| 1 ruas kunyit |
| 3btg sereh bagian putihnya |
Blender bumbu halus, lalu tumis sampai harum setelah itu masukkan daun salam, lada, ketumbar & kelapa sangrai.
Masuklan ayam , air, garam, Masako Rasa Ayam, garam & gula pasir. Masak sampai matang.
Sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
8 Porsi
