348.3 Kkal
33.8 gram
12.8 gram
19.5 gram
2.8 gram
Kandungan tiap satu porsi
Ayam Rebus Minyak Bawang ala AJI-NO-MOTO® menghadirkan kreasi olahan ayam yang sederhana, gurih, dan cocok untuk menu makan keluarga sehari-hari. Ayam yang direbus membuat teksturnya tetap lembut dan juicy, sekaligus menjadi pilihan menu yang lebih sehat. Menu ini cocok disantap bersama nasi hangat, sambal, maupun pelengkap sayur favorit keluarga.
Keistimewaan menu ini ada pada siraman minyak bawang yang dibuat dari bawang putih dan daun bawang. Saat disiram ke atas ayam rebus, aroma gurihnya langsung terasa lebih nikmat dan membuat rasa ayam semakin kaya. Tambahan AJI-NO-MOTO® juga membantu menghadirkan rasa gurih yang pas tanpa perlu banyak bumbu tambahan.
Cara membuatnya pun praktis dengan bahan sederhana yang mudah ditemukan di rumah. Yuk, coba sendiri kreasi ayam rebus yang gurih dan sehat ini di rumah, lalu temukan berbagai inspirasi resep praktis lainnya di aplikasi Dapur Umami!
Bahan Utama
| 500 gr paha ayam utuh |
| 1 liter air |
| 1 buah bawang bombay |
| 1 batang daun bawang |
| 1 sdt garam |
| ½ sdt AJI-NO-MOTO® |
Bahan Minyak Bawang
| 150 ml minyak goreng |
| 1 batang daun bawang bagian putih |
| 6 siung bawang putih |
| 1 sdt garam |
| ½ sdt AJI-NO-MOTO® |
| 1 sdt lada putih |
Rebus ayam, bawang bombay, dan daun bawang. Masak hingga matang. Tambahkan AJI-NO-MOTO® dan garam.
Angkat ayam dan masukan ke dalam air dingin, kemudian tiriskan dan potong menjadi beberapa bagian.
Di panci, tambahkan minyak, bawang putih, daun bawang bagian putih. Tambahkan AJI-NO-MOTO®, garam, dan lada putih. Masak hingga bawang putih kecokelatan. Angkat dan sisihkan.
Sajikan ayam dengan minyak bawang.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
