Kurangi goreng gorengan, cobain menu ini. Enak banget loh. ☺
| 500 gr ayam bagian paha |
| 5 siung bawang merah |
| 5 siung bawang putih |
| 3 buah kemiri |
| 3 cm jahe |
| 7 buah cabe merah besar |
| 2 sdm Kecap Asin |
| 1/2 sdt Ajinomoto |
| 1 sdt garam |
| 1 sdm Tepung Tapioka |
| 300 ml Air |
Blender semua bahan hingga halus
Panaskan ayam tanpa minyak ke dalam pan, dan masukkan semua bumbu halus
Masukkan juga garam, Ajinomoto, Kecap Asin
Beri tepung tapioka diatas ayam nya dan rebus selama 30 menit dengan api kecil.
NB: saat 20 menit balik ayam dan masak hingga air menyusut. Sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
