Resep Ayam Rebus Pedas ala Terasi Udang AJI-NO-MOTO® #NikmatTanpaDrama

Ayam Rebus Pedas ala Terasi Udang AJI-NO-MOTO® #NikmatTanpaDrama

Durasi masak 25m
Porsi 4 Porsi
Masak ayam rebus pedas versi aku nih, selain bumbu cabe yang pedasnya ngalahin omongan tetangga, aku menambahkan taburan terasi udang Ajinomoto sebagai bumbu yang menambah rasa Umami yang khas. Dagingnya ayamnya lembut, tentunya lebih sehat karena dimasak tanpa minyak sak sekali.

Bahan - bahan

Bahan :

  • 6 paha ayam utuh
  • 250 ml air

Bumbu pedas, Chopper :

  • 8 cabe merah
  • 10 rawit
  • 5 bawang merah
  • 2 bawang putih

Seasoning :

  • 1 sdt terasi udang Ajinomoto
  • 1 sdt garam
  • 3 sdt gula pasir
  • 1 sdt Masako rasa ayam

Cara Membuat

Langkah 1
1

Rebus ayam dalam air mendidih selama 5 menit, buang airnya

Langkah 2
2

Masukkan seasoning dan bumbu pedas

Langkah 3
3

Tambahkan air, aduk merata

Langkah 4
4

Tutup, masak dengan api sedang

Langkah 5
5

Masak hingga air rebusan sat

Langkah 6
6

Angkat dan sajikan

4 Comment
Share Share

Komentar (4)

enak sekali

enak

yummy

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook