Resep TAHU KOCEK AYAM SUIR ala AJINOMOTO®

TAHU KOCEK AYAM SUIR ala AJINOMOTO®

Durasi masak 25m
Porsi 3 Porsi
Cemilan yang satu ini sedang viral di dunia kuliner. Rasanya yang gurih, pedas dan lezat bikin ketagihan. Daripada beli, mending bikin saja porsi banyak sekeluarga 🥰🤤

Bahan - bahan

BAHAN SAMBAL KOCEK

  • 5 buah cabai rawit merah
  • 1 sdt AJINOMOTO®
  • 1 sdt MASAKO®
  • ½ sdt merica bubuk
  • 2 siung bawang putih
  • 3 sdm minyak goreng

BAHAN UTAMA

  • Tahu pong
  • Kol / kubis, iris-iris
  • Ayam suir

BAHAN ISIAN TAHU

  • 50 gr tepung tapioka
  • 30 gr tepung terigu
  • 1 sdt MASAKO®
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • 1 batang daun bawang, iris - iris
  • Air secukupnya

Cara Membuat

1

Ulek semua bahan sambal kocek. Kemudian siram dengan minyak panas.

2

Dalam wadah, campur tepung tapioka, tepung terigu dan semua seasoning dan irisan daun bawang, beri air dan uleni hingga kalis.

3

Nasukkan adonan kedalam tahu pong, kemudian goreng hingga matang.

4

Potong-potong tahu yang sudah matang dalam piring, kemudian tambahkan irisan kol, suir ayam dan siram beri sambal kocek. Sajikan.

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

mntap

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook