Resep Recook Tahu Kocek ala Masako®

Recook Tahu Kocek ala Masako®

Durasi masak 35m
Porsi 4 Porsi
#RecookResepviral tahu kocek ala Masako ini selain mudah di buat bakal jadi cemilan favoritku ketika aku lgi males jajan keluar hee, enak banget seger pedess bikin nagih bahan bahanya juga gampang mudah di cari, yu bikin juga dn ini bakal recomendasi juga bat ide jualan rumahan cocok banget di lidahku mksh resepnya umamin

Resep ini Terinspirasi dari

Hasil Recook lainnya :

Bahan - bahan

10-15 pic Tahu pong

  • 40 gr cabai rawit merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 sdt AJI-NO-MOTO®
  • 1 sdt garam
  • 20 gr kol atau kubis, iris tipis
  • 50 ml minyak goreng

Bahan Adonan Aci

  • 150 gr tepung terigu
  • 150 gr tepung tapioka
  • 5 siung bawang putih, haluskan
  • ½ sdt lada putih bubuk
  • ½ sdm garam
  • ½ sdm Masako® Rasa Ayam
  • 300 ml air

Cara Membuat

Langkah 1
1

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih yang sudah dihaluskan, lada putih bubuk, garam, dan Masako® Rasa Ayam. Tuang air dingin sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata dan kalis.

Langkah 2
2

Masukkan adonan aci ke dalam rongga tahu pong hingga padat dan merata.

Langkah 3
3

Panaskan minyak dengan api sedang. Masukkan tahu yang sudah diisi adonan aci, lalu goreng hingga bagian luarnya setengah kering dan agak garing. Angkat dan tiriskan.

Langkah 4
4

Ulek kasar cabai rawit merah, bawang putih, AJI-NO-MOTO®, dan garam hingga tercampur rata. Panaskan minyak, lalu siram ke sambal dan aduk rata.

Langkah 5
5

Potong tahu aci yang masih panas, lalu masukkan ke dalam cobek bersama irisan kol. Kocek atau aduk tahu dan kol bersama sambal hingga semua bahan tercampur rata.

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

Yummy 🙂

User