Resep Ayam Cincang Jamur

Ayam Cincang Jamur

Durasi masak 30m
Porsi 5 Porsi
Masakan satu ini merupakan perpaduan ayam dan jamur merang. Bahan Ayam yang dipakai adalah paha ayam Cincang . Rasanya gurih manis. Selain sebagai lauk berprotein juga cocok disajikan sebagai topping mie ayam.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 300 gr ayam cincang
  • 50 gr jamur merang, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 3 buah bawang merah haluskan
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdt Ajinomoto
  • 1 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt kecap ikan
  • 1/2 sdt minyak wijen
  • 100 ml air

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

2

masukkan ayam cincang, tumis hingga berubah warna

3

masukkan jamur, aduk sebentar.

4

masukkan sisa bahan kecuali minyak wijen, aduk rata

5

masak hingga air susut, koreksi rasa. Beri minyak wijen aduk rata.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook