Resep Ayam Chili Padi

Ayam Chili Padi

Durasi masak 25 Menit
Porsi 5 Porsi
Kalau ada Ayam coba deh bikin menu yang satu ini dijamin deh bikin boros nasi.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 500 gr sayap ayam
  • Secukupnya minyak sayur

Bumbu Tumis

  • 3 butir bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 10 buah cabe merah keriting
  • 20 buah cabe rawit atau sesuaikan selera

Seasoning

  • 1 sdm saori saos tiram
  • Secukupnya garam
  • 1/2 sdt kaldu ayam masako
  • Secukupnya gula pasir
  • 50 ml air asam jawa

Bumbu Marinasi Ayam

  • 1 sdt garam
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk masako
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1 sdm ketumbar bubuk
  • 1 sdt saori saos tiram
  • 3 sdm maizena

Cara Membuat

Langkah 1
1

Cuci ayam sampai bersih. Marinasi ayam dengan bumbu marinasi.

Langkah 2
2

Haluskan semua bumbu tumis. Sisihkan.

Langkah 3
3

Goreng ayam yang sudah dimarinasi di minyak panas sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 4
4

Tumis bumbu tumis sampai tanak dan wangi.

Langkah 5
5

Tuang air asam jawa lalu aduk aduk sampai rata

Langkah 6
6

Masukkan seasoning saori saos tiram, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu bubuk ayam masako. Jgn lupa koreksi rasa.

Langkah 7
7

Ayam Chili Padi siap dinikmati dengan nasi hangat. Jangan lupa cobain ya.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook