Resep Ayam Chili Padi

Ayam Chili Padi

Ayam Chili Padi
5
durasi masak 30 Menit
porsi 5 Porsi

Tentang Masakan

Resep ini wara wiri di IG dan TikTok, masakan Malaysia yang bercita rasa pedas dan asam. Gak nyesel sih sudah coba masak ini, ternyata memang enak banget, cukup ditemani nasi anget juga sudah bikin kalap makannya.

Bahan-Bahan
300 gr daging paha ayam fillet
1/2 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk
Cara Membuat
1
Langkah 1/3
Langkah 1

Marinasi daging ayam dengan garam&lada selama 15 menit, lalu taburi 2 sdm tepung maizena, aduk rata. Goreng dalam minyak panas sampai matang, angkat tiriskan.

2
Langkah 2/3
Langkah 2

Chopper cabe rawit, cabe merah, cabe ijo, bawang merah putih. Tumis sampai harum dan layu. Tambahkan Masako Ayam, gula, garam, aduk rata. Masukkan 1 sdm air asam jawa, aduk rata, koreksi rasa.

3
Langkah 3/3
Langkah 3

Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, bila suka tambahkan irisan daun bawang, aduk hingga rata. Angkat, siap disajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.