Resep Ayam Chili Padi

Ayam Chili Padi

4.99

30 Menit

5 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Resep ini wara wiri di IG dan TikTok, masakan Malaysia yang bercita rasa pedas dan asam. Gak nyesel sih sudah coba masak ini, ternyata memang enak banget, cukup ditemani nasi anget juga sudah bikin kalap makannya.

Bahan-Bahan

300 gr daging paha ayam fillet

1/2 sdt garam

1/4 sdt lada bubuk

Cara Membuat

Langkah 1/3

Marinasi daging ayam dengan garam&lada selama 15 menit, lalu taburi 2 sdm tepung maizena, aduk rata. Goreng dalam minyak panas sampai matang, angkat tiriskan.

Langkah 2/3

Chopper cabe rawit, cabe merah, cabe ijo, bawang merah putih. Tumis sampai harum dan layu. Tambahkan Masako Ayam, gula, garam, aduk rata. Masukkan 1 sdm air asam jawa, aduk rata, koreksi rasa.

Langkah 3/3