Resep Ayam Chili Padi

Ayam Chili Padi

Durasi masak 30m
Porsi 5 Porsi
Resep ini wara wiri di IG dan TikTok, masakan Malaysia yang bercita rasa pedas dan asam. Gak nyesel sih sudah coba masak ini, ternyata memang enak banget, cukup ditemani nasi anget juga sudah bikin kalap makannya.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 300 gr daging paha ayam fillet
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt lada bubuk

Cara Membuat

Langkah 1
1

Marinasi daging ayam dengan garam&lada selama 15 menit, lalu taburi 2 sdm tepung maizena, aduk rata. Goreng dalam minyak panas sampai matang, angkat tiriskan.

Langkah 2
2

Chopper cabe rawit, cabe merah, cabe ijo, bawang merah putih. Tumis sampai harum dan layu. Tambahkan Masako Ayam, gula, garam, aduk rata. Masukkan 1 sdm air asam jawa, aduk rata, koreksi rasa.

Langkah 3
3

Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, bila suka tambahkan irisan daun bawang, aduk hingga rata. Angkat, siap disajikan.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook