Dimsum ayam dicocol Chili oil terasi ternyata menambah umami dan ini enak banget🥰
Bahan isian dimsum
| ½ kg fillet dada ayam |
| 4 siung bawang putih |
| ½ sdt merica |
| 1 sdt masako® |
| ½ sdt ketumbar |
| 2 biji kemiri |
| 2 sdm minyak goreng |
| wortel, serut |
Bahan Lain
| kulit dimsum |
| beberapa lembar nori |
Bahan Chilli Oil Terasi
| 5 sdm minyak goreng |
| 2 sdt bawang putih goreng, tumbuk kasar |
| 2 sdt cabai bubuk |
| ½ sdt terasi udang AjiNoMoto® |
Haluskan (chopper) semua bahan isian dimsum hingga lembut. Kemudian isi ke dalam kulit dimsum, lalu bentuk bentuk dan beri topping nori. Kukus selama 35 menit/hingga matang sempurna.
Buat chili oil : campur bawang putih goreng, terasi udang AjiNoMoto® dan bubuk cabai. Siram dengan minyak goreng panas yang baru diangkat dari kompor. Kemudian aduk.
Sajikan 🥰
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
4 Porsi
