Resep Ayam Chili Padi

Ayam Chili Padi

Ayam Chili Padi
4.82
durasi masak 30 Menit
porsi 3 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Masakan ala Malaysia yang sempat viral beberapa waktu yang lalu. Rasanya pedas gurih dan enak bange

Bahan-Bahan

Bahan Utama

500 gram ayam
½ bungkus sajiku ayam goreng
1 sdm saori saos tiram
1 sdt asam jawa, remas dengan sedikit air
Secukupnya masako kaldu ayam
1 bh bawang bombay, iris
Secukupnya air
Secukupnya minyak goreng

Bumbu Halus:

50 gram rawit hijau
50 gram rawit merah
8 bh cabe merah keriting
7 siung bawang merah
3 siung bawang putih

Cara Membuat

1
Langkah 1/5

Lumuri ayam dengan sajiku bumbu praktis ayam goreng. Diamkan 15 menit

2
Langkah 2/5

Setelah itu goreng ayam hingga setengah matang

3
Langkah 3/5

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan air asam jawa, aduk rata. Tambahkan sedikit air, kemudian masukkan ayam goreng dan bawang bombay.

4
Langkah 4/5

Bumbui dengan masako , saori saos tiram, aduk rata.

5
Langkah 5/5

Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasanya dan matikan api. Kemudian sajikan diatas piring saji.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook