Ayam Bakar Terasi #AjinomotoTerasiUdang #NikmatTanpaDrama

Bahan

• 500 gr ayam
• 1 bks Ajiomoto Terasi Udang
• 1 sdt lada bubuk
• ½ sdt garam
• ½ sdt AjinomotoMsg
• 25 gr gula jawa
• 4 sdm kecap manis
• 1 sdt gula pasir
• 3 sdm air asam jawa

bumbu halus

• 7 bh cabe keriting
• 4 bh cabe rawit
• 6 btr bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 btr kemiri sangrai
• 1 sdm ketumbar
• 500 ml air

bumbu aromatik

• 1 btg serai
• 2 lbr daun salam
• 3 lbr daun jeruk buang tulang
• 1 jempol lengkuas
• 1 jempol jahe