Ayam Bakar Masako

Bahan Utama

• 1 kg ayam
• 350 ml air

bumbu ayam bakar

• 3 buah cabe merah
• 3 buah kemiri
• 6 siung bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 1 ruas kunyit
• 1 ruas jahe
• 3 ruas lengkuas
• 5 sdm minyak goreng

Bumbu

• 1 sdt garam
• 1 bungkus Masako
• 4 sdm kecap manis